معاونت غذا و دارو

بخش  آنالیز آزمایشگاه کنترل غذا ودارو زاهدان با ،داشتن  دستگاه هایی از قبیل کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا(HPLC) ، کروماتوگرافی گازی(GC,GC mass) ، جذب اتمی، مایکروویو، PCR و ژل داکیومنشن، آماده خدمت رسانی در زمینه انجام تست های تخصصی بر مبنای  استانداردهای ملی  وبین المللی می باشد.

از عمده ترین آزمون های تخصصی این بخش می توان  به اندازه گیری آفلاتوکسین های B,G، نگهدارنده ها، قندهای مصنوعی و کافئین با  دستگاه  HPLC، اندازه گیری اسیدهای چرب، الکل ها و باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی توسط GC،  GC mass ، آماده سازی نمونه و هضم جهت اندازه گیری فلزات سنگین توسط مایکروویو و جذب اتمی و بررسی گونه های حیوانی استفاده شده در فراورده های گوشتی توسط PCR اشاره کرد.